Kongo Business — prolongement en classe

Avant la séance

Le parc envoie sous 48 heures le corrigé du rapport de caisse anonymisé du jour réel, les notes de négociation du responsable commercial et les photos autorisées. Distribuez le corrigé aux élèves avec leur dossier « journée de vente » : la séance ci-dessous compare leurs chiffres d'exercice aux chiffres réels de la journée.

Séance de prolongement (45 minutes)

1. Du dossier au compte de résultat (15 minutes)

Au tableau, reconstruisez collectivement le compte de résultat de la journée d'exercice : produits HT 9 000 000 FC, charges 6 900 000 FC, résultat 2 100 000 FC. Puis posez la question qui fâche : « combien la journée réelle a-t-elle rapporté ? » Les élèves lisent le corrigé du rapport réel, calculent le HT et la TVA collectée, et comparent avec l'exercice. Faites relever trois écarts (montant total, part de la boutique, part du mobile money) et expliquer chacun par un fait observé le jour de la visite (météo, jour de la semaine, sortie d'une école, promotion en cours).

2. Le prix juste : débat structuré (15 minutes)

Deux équipes. L'équipe A défend « le parc devrait baisser le prix d'entrée en semaine », l'équipe B défend « le parc devrait le garder et vendre plus d'options ». Chaque équipe dispose de cinq minutes de préparation avec la fiche de fréquentation d'exercice (4 370 visiteurs par semaine, 62,5 % le week-end) et le compte de résultat (charges largement fixes). Règle : un argument sans chiffre ne compte pas. Concluez avec la notion d'élasticité de la demande : baisser de 20 % impose 25 % de visiteurs en plus pour encaisser autant, et davantage pour gagner autant si certaines charges sont variables.

3. Rédaction du compte rendu de business plan (15 minutes, à finir à la maison)

Chaque équipe de cinq rédige sur une page le compte rendu de son stand avec le plan imposé : idée et marché ; offre et prix (tableau HT, coût, marge) ; plan financier d'un mois ; seuil de rentabilité ; résultat de la négociation (ce qui a été obtenu, ce qui a été concédé) ; décision finale : on ouvre ou on n'ouvre pas, et pourquoi. Noté sur 10 avec la grille du kit.

Évaluation (une heure, en classe, la semaine suivante)

Exercice 1 — Caisse et change (5 points). Taux du jour : 1 USD = 2 850 FC. Un client achète deux séances de cinéma 5D à 6 000 FC et une casquette à 14 000 FC. Il paie avec un billet de 10 USD et un billet de 5 000 FC. Total TTC ? Valeur reçue ? Rendu ? TVA contenue dans la vente ? (Réponses : 26 000 ; 33 500 ; 7 500 ; 3 586 FC.)

Exercice 2 — Journal et grand livre (6 points). Ventes du jour 5 800 000 FC TTC, dont 4 640 000 de services et 1 160 000 de marchandises ; passer l'écriture en partie double avec les comptes 571, 706, 701 et 4431 ; reporter 4431 au grand livre ; indiquer à qui cette dette est due. (Réponses : 571 D 5 800 000 ; 706 C 4 000 000 ; 701 C 1 000 000 ; 4431 C 800 000 ; dette envers l'État.)

Exercice 3 — TVA et résultat (5 points). Charges HT de la journée : 2 500 000 FC soumises à TVA et 1 500 000 FC non soumises. TVA déductible ? TVA à décaisser ? Résultat de la journée ? Ratio résultat ÷ produits ? (Réponses : 400 000 ; 400 000 ; 5 000 000 − 4 000 000 = 1 000 000 FC ; 20 %.)

Exercice 4 — Seuil de rentabilité (4 points). Un stand de jus paie 150 USD de loyer et 100 USD de salaire par mois ; chaque jus se vend 1 293 FC HT et coûte 500 FC ; commission du parc 5 % du CA. Seuil de rentabilité en jus par mois et par jour (26 jours) au taux de 2 850 FC. (Réponse : charges fixes 712 500 FC ; marge par jus après commission 728 FC ; 979 jus par mois, soit 38 par jour.)

Prolongements par niveau

• 1re-2e humanités : refaire les dix scénarios de caisse avec un nouveau taux (2 950 FC) et une remise de 15 % sur la boutique ; construire la fiche de stock du stand (entrées, sorties, stock final) en lien avec les achats.
• 3e humanités : établir la déclaration de TVA du mois à partir de 26 journées identiques à l'exercice ; calculer le coût de revient d'un tour de Carrousel si le manège consomme 3 kWh par heure et tourne 40 tours par heure, l'électricité coûtant 250 FC le kWh.
• 4e humanités : lire le tableau de flux simplifié (encaissements, décaissements, dépôt en banque) ; rédiger le dossier de sponsoring d'un stand pour la finale du Championnat Grand Quiz scolaire du parc avec trois contreparties chiffrées.

Suite possible

Journée « Carrière et orientation » du parc pour rencontrer les métiers de la caisse, du commercial et de la comptabilité, ou une seconde visite Kongo Business en 4e avec un stand réel tenu une demi-journée en mode formation.

Sources programme : HS1-COM-ECONOMIE-GENERALE, HS1-MAT-MATHEMATIQUES-COMMERCIALES, HS1-GES-COMPTABILITE-INITIATION, HS2-GES-JOURNAL-GRAND-LIVRE-BALANCE, HS2-COM-DISTRIBUTION-MARKETING, HS3-COM-MONNAIE-BANQUE-CHANGE, HS3-GES-FISCALITE-TVA, HS3-GES-COMPTABILITE-ANALYTIQUE, HS4-COM-MARKETING-VENTE-NEGOCIATION, HS4-GES-ENTREPRENEURIAT-BUSINESS-PLAN, HS4-GES-ETATS-FINANCIERS-OHADA.